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転がり

高麗グリーンの秘密を解き明かす

高麗グリーンとは何か高麗グリーンとは、日本産のオオムギの一種です。その名前は、かつて高麗(現在の朝鮮半島)から日本に伝えられたことに由来しています。通常のオオムギとは異なり、高麗グリーンは葉が柔らかく、青々とした特徴を持ちます。また、耐寒性に優れ、早春から晩秋まで長い期間にわたって緑色を保つことができます。

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